【ラングル】チーズの種類・食べ方

ラングル

シャンパーニュ地方で作られる深いコクと味わい

ラングルは、フランスシャンパーニュ地方ラングルで作られるウォッシュタイプのチーズ。上面に「フォンテーヌ」と呼ばれるくぼみがあるのが特徴である。ねっとりと濃厚で深いコクを味わえるチーズである。

産地:フランス
分類:シェーブルチーズ
原料:牛乳

食べ方

そのままワインのおつまみにして美味しい。同じ原産地せあるシャンパンとぜひ合わせたい

ワイン

スパークリング(特にシャンパン)